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蓮根

2023.02.25 07:47
蓮根の鶏肉挟み焼き
【材料】約6個出来る量(写真は2つ食べた後)・蓮根250g程度・玉ねぎ1/2玉程度・鶏ひき肉(むね)200g程度・片栗粉 大さじ1・塩 ふたつまみ(小さじ1/3)・2倍濃縮麺つゆ 大さじ4 (創味のつゆなら大さじ2+水大さじ2)・みりん 大さじ2・小麦粉 大さじ3程度

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手順が少なく基本焼くだけ煮るだけレシピを掲載。 初心者の方へ 塩、醤油、味噌はちゃんと適量入れましょう 多過ぎると塩辛くて食べられません。 砂糖、みりん、酒はある程度適当で問題ありません。大さじ2とか小さじ1とか書いてありますが、計らずに大体の勘で入れても大勢に影響はありません。

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